segunda-feira, 12 de maio de 2008

Pãezinhos com chouriço

E assim a pouco e pouco lá vou conquistando o Papá Pirata e o cheirinho??? HUmmmm...mais uma vez usei chouriço de aves para poder provar também.... experimentem...

2dl de água
1 colher de sopa de azeite
1 ovo batido
400gr de farinha
meio pacote de Fermipan
sal q.b.
chouriço q.b.

Coloquei todos os ingredientes na máquina do pão(menos o chouriço) pela ordem indicada e seleccionei o ciclo amassar. Polvilhei a bancada com farinha, coloquei a massa e dividi em 6 bocados, estendi e distribui rodelas de chouriço de perú, enrolei os pãezinhos e dei 2 cortes na superfície.Deixei levedar por mais 20 minutos. Salpiquei os pães com um pouco de água e levei ao forno num tabuleiro polvilhado com farinha, por 20 minutos.

1 comentário:

Hugo disse...

Parecem bons, mas fixe fixe era mesmo o ppl poder provar :p

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