segunda-feira, 5 de maio de 2008

Pão de cerveja


alterei a minha receita um pouquinho porque ainda não tenho a balança e preciso de fazer receitas que usem o copo medidor.... e claro querendo 1 pãozinho ultra-rápido fiz a mesma receita mas em vez de água juntei 1 cerveja preta na temperatura ambiente... o pão fica uma delícia, sabe 1 pouquinho a cerveja, e uma côr fantástica... o piriri comeu 1 fatia gigante quando ele acabou de ser cortado com manteiguinha... boa piriri!!!

Pão de cerveja

58min, ciclo7, 900gr, cor escura

01 garrafa de cerveja preta 33 cl
02 colheres de sopa de açucar
03 colheres de sopa de óleo
02 colheres de chá de sal
04 copos de farinha de trigo (juntei mais meio copo)
01 pacote de fermento biológico seco

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