segunda-feira, 22 de setembro de 2008

Peitos de frango com lombardo e cogumelos

Quando engravidei do piratinha engordei 22 kg...
passado 1 ano tinha perdido apenas 14, não havia meio de perder os ultimos 8 :(
fui a uma nutricionista e voilá!!!
aprendi as regras de comer melhor... como até mais do que comia antes... mas muito mais saudável...
Desde aí o meu congelador tem sempre muitos bifes ou peitos de frango... e é mt engraçado conseguir ainda pratos diferentes e variados como este:

cortei 1/2 couve lombarda bem fininha
juntei 1 embalagem de cogumelos laminados
2 cenouras cortadas fininhas
pús os peitos de frango por cima desta caminha
reguei com 1 copo de vinho branco
alho cortado fininho
azeite, mostarda, sal e salsa

liguei a cloche 30 minutos em baixo e mais 20 em cima, depois desliguei e deixei ficar lá fechadinho sem sair o vapor...


ficou lindo, muito nutritivo e que sabor.....
bom apetite!!!

2 comentários:

mesa para 4 disse...

Klaudinha ...uma delicia ...beijocas

Kláudinha disse...

obrigada :)

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