segunda-feira, 22 de dezembro de 2008

Sopa de espinafres com chouriço


desde que não ponho carne nem peixe na sopa... faço umas sopinhas apetitosas para nós 3 (eu antes do diogo nem sopa sabia fazer.. ficava uma mistela horrivel com água a mais e esquisita lol)
o diogo adora chouriço e fiz a sopinha de espinafres do costume com 1 ingrediente novo:
  • batatas
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 molho de espinafres
  • 1 fio de azeite
  • sal
  • 1/2 chouriço de carne
depois reduzi tudo a puré e o resultado foi uma sopinha cremosa e gulosa... os piratas adoram e vocês??

1 comentário:

ameixa seca disse...

Eu adoro sopinha mas prefiro-a mais amarelada que verdinha :) Deve ter ficado bem saborosa com o chouriço!

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