terça-feira, 7 de julho de 2009

Bolo de Chocolate Vaqueiro

Tenho andando com a cabeça na terra do nunca... e escapou-me a utima festa de aniversário de um coleguinha do piratinha... o piratinha já está bem ensinado e sabe com apenas 2 anos e meio que não pode beber leite das "vaquinhas" e só pode beber o de soja, sabe também que não pode comer uma data de coisas porque têm esse leite e lhe vão fazer doer a barriga... ele sabe... mas não deixa de ser uma criança que quer o que os outros comem e como tal nesse dia chegou do colégio e disse:

" o Diogo não pode comê o bolo do Noddy!!! o Diogo só pode comê o bolo do Pocoyo!!!"
percebi de imediato a minha grande falha... devia ter lhe mandado algum bolo para ele comer... expliquei-lhe que o mal era o bolo do Noddy não ser de soja e perguntei o que ele comeu, ele responde-me:
"comi boachas!! o bolo do Noddy não presta blagh!!!"
É isso! - respondi - não presta!! bolachas é que é bom!!!
Por breves momentos pensei que tinha ficado convencido, quando oiço a sua voz pequenina lá no fundo, da sala dizer:
"papá! o Diogo não pode comê o bolo do Noddy!!! o Diogo só pode comê o bolo da Cáudia!!!
Novamente aquele nó na barriga, parte-me o coração ouvir isto... andou o fim de semana todo a falar de bolo ... e ontem finalmente não resisti mais... "Queres bolo amor?? a mamã vai fazer!!! Queres ajudar a mamã a fazer bolo?" aqueles olhos pretos iluminaram-se com um sorriso que me derrete... levantou-se do meio dos brinquedos a correr e a gritar:
" vamos fazê bouo!!! é p'a comê!!!"


Arranjei a receita no site da Vaqueiro, substitui a manteiga por manteiga de soja e juntei chocolate em pó que não leva leite de maneira nenhuma...
Claro que tive ajuda e a cada passo lá ia ele contar ao papá o que tinha feito...
fizemos assim:

  • 4 ovos
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de Manteiga (usei de soja)
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 2 chávenas de chá de chocolate em pó
  • 1 chávena de chá de óleo
  • 1 chávena de chá de água a ferver
  • açúcar em pó
  • Liguei o forno a 200 °C
  1. o Piratinha ajudou a partir os ovos, juntou o açúcar, foi contar ao papá porque não gosta do barulho da batedeira e bati os ovos com o açúcar até obter uma massa fofa e esbranquiçada.

  2. O piriri juntou a manteiga, foi contar ao papá e eu voltei a ligar a batedeira.

  3. O pirata vem juntar a farinha e o chocolate, foi embora a correr e a batedeira lá voltou a fazer barulho, entretanto juntei o óleo e, finalmente, a água a ferver (achei muito perigoso e nem o chamei :p)

  4. Chamei-o finalmente para me ver deitar a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal, encostou-se à parede do fundo da cozinha e observou com muita atenção enquanto eu coloquei o bolo no forno e programei 30 minutos.
Era hora do banho do Pirata e desta vez foi bem fácil fazê-lo sair da banheira quando o banho acabou... a vontade de ver o bolo era demasiado grande, deixou-me vesti-lo a correr e jantou muito bem enquanto o bolo arrefecia...

Desenformei-o e polvilhei com açúcar em pó, cortei em quadrados, e só o Piriri, comeu três :D


desculpa filhote a grande falha da mamã... ADORO-TE!!!

3 comentários:

Elisabete disse...

Olá linda, já tinha saudades das tuas histórias mravilhosas do dia a dia dos piratas.
O bolinho ficou maravilhoso e aposto que saboroso.
Quando a pipoca voltar das férias com os avós, vou fazer este bolinho com ela que concerteza vai adorar.
Beijocas mamã pirata de ouro....

ameixa seca disse...

:)
Que querido! Pois claro que mereceu comer três quadrados de bolo ;)

Mamã Catarina disse...

Oh mamã, não te martirizes por causa disso! Esqueceste-te de fazer um bolo para o pequenito levar para a escola, e depois? Quantas e quantas vezes o enches de mimos, comestíveis e afectivos? Quantas e quantas vezes alteras tudo em prol dele? Ser mãe é mesmo assim, há que compensar noutras coisas :)

O bolo parece ser delicioso! Aliás, o facto do Piratinha ter comido logo três pedaços diz tudo :)

Beijinhos e boa semana!!

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