sábado, 10 de abril de 2010

Folar à moda de Chaves (à Pirata)


A minha sogrinha Alice fazia sempre um folar irresistivel, fofo e amarelinho e com bacon e chouriço... temos que pedir a receita porque o papá pirata tem muitas saudades desta delicia que não faltava em nenhuma mesa de festa... nesta Páscoa andei a procurar pela net e inventei uma receita com o que tinhamos cá por casa. Não ficou o folar da D. Alice ... mas ficou muito bom e o papá pirata ficou muito contente

Folar à moda de Chaves (à Pirata)

  • 1 pacote de pão branco nacional
  • 6 ovos
  • meia chávena de azeite
  • chouriço, bacon, salpicão, cortados em tirinhas

Na MFP, juntei água (metade da que precisaria para fazer pão) a farinha e os ovos, escolhi o programa amassar. Quando terminou moldei uma bola enquanto recheava com as carnes frias, deixei dentro de uma tigela coberta por um paninho até crescer o dobro. Meti no forno num tabuleiro de barro e ficou uma delicia. Experimentem e contem-nos como foi

1 beijinho pirata

2 comentários:

Piteca disse...

Que bom aspecto miga!! Eu com o pouco tempo que tenho nem me dei ao trabalho de fazer nada dessas coisas...enfim, não se pode ter tudo não é?
Espero que esteja tudo bem com os piratinhas, beijocas!

Paulinha disse...

E assim se faz uma delícia. Deve ter ficado muito bom. Beijinhos

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