terça-feira, 18 de setembro de 2012

Rainbow cake


Fiz este bolinho para uma festa especial, prometi que o bolo trazia uma surpresa escondida e preparei a surpresa com muito suspense


Comprei quatro formas iguais


Fiz a receita de bolo escolhida, tive de fazer a mesma receita duas vezes para ficar com a quantidade necessária às 4 camadas coloridas, dividi em taças e juntei os corantes

A parte mais dificil não foi juntar todas as camadas com creme no meio, foi tapar todas as cores, num bloco quase direito, alisando várias vezes, deixando a repousar no frio quando o creme começava a repuxar....

 

O resultado foi assim minimalista, o bolo mais alto que alguma vez fiz, tinha quase 20cm, apenas dei a pista que levava lima, para aguçar o mistério

 
O bolo alto foi levado com cuidado e decorado a preceito para a festa. foi um sobrinho ansioso que dizia à mãe, cuidado a abrir o bolo mãe! olha que tem uma surpresa lá dentro


E tinha mesmo, o uau foi geral e os sorrisos também


Claro que de nada serve um bolo apenas bonito, por isso foi com grande alegria que ouvi que queriam repetir a dose, e o comentário:
"oh tia! tu queres é que a gente engorde......então já viste que repetimos e mesmo uma fatia fina é sempre uma grande fatia?lololol"


Foram 5 horas para esta surpresa... e que surpresa, parabéns sogrinho querido e sobrinho lindo André!

Sem comentários:

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