quinta-feira, 5 de junho de 2014

Gradirripas


É com grande alegria que anuncio esta nova parceria, sou fã da Gradirripas há muito tempo. Dou os parabéns mais uma vez a uma marca Portuguesa que chega tão longe, que apesar de ser uma empresa pequena, eleva a qualidade ao máximo e leva assim Portugal ainda mais longe.

Aqui há uns meses o papá pirata foi em trabalho a Pernes, claro que não o deixei regressar sem antes passar na Gradirripas, foi atendido pelo próprio dono, com uma simpatia e atenção sem limites. Parabéns Sr. Raul Violante pelo seu excelente trabalho e amor ao que faz tão bem.

Por aqui vamos continuar como temos feito a mostrar os nossos cozinhados nestas tábuas perfeitas, e vocês já são fãs da Gradirripas? E se forem a Pernes já sabem, passem por lá e façam uma visita.

http://piratinhapiriri.blogspot.pt/2014/05/um-folar-e-um-blog-deliciosos.html


Gradirripas, Lda. é uma empresa familiar, propriedade da família Violante, oriunda de Pernes, concelho de Santarém, situada bem no centro do país. Com ligações ao sector há já dois séculos, os actuais proprietários fazem parte da quinta geração de uma família tradicionalmente ligada à produção de artigos em madeira. Um saber que remonta aos finais do século XIX, quando Manuel dos Santos Violante trabalhava a madeira como uma verdadeira arte.

A sociedade com a actual designação de Gradirripas – Artigos em madeira Lda., foi constituída em 2006 e dedica-se, sobretudo, ao fabrico de caixas em madeira para vinhos e produtos gourmet, bem como à produção de artigos em madeira para cozinha e pequeno mobiliário.

A madeira utilizada no fabrico dos artigos provém, essencialmente, de pinhais da região centro de Portugal, adquirida a produtores que asseguram a sustentabilidade das florestas. Para tal, são feitas novas plantações em substituição das árvores abatidas para a indústria.

A Gradirripas só adquire madeira a fornecedores devidamente legalizados, sujeitos a fiscalizações periódicas no que respeita à origem da madeira e ao controlo do nemátodo do pinheiro. A madeira é sujeita a secagem em estufa, onde permanece o tempo necessário para garantir um produto de qualidade, isento de humidades e do vírus do nemátodo, que tem atingido as florestas portuguesas. A madeira trabalhada pela Gradirripas é devidamente identificada através do passaporte fitossanitário, que acompanha cada lote de matéria-prima adquirido.
A Gradirripas conta actualmente com 10 colaboradores experientes, especializados nas diferentes fases do trabalho da madeira. A qualidade do produto final é reconhecida no mercado nacional e internacional, em particular no Reino Unido. É para este país que se destina a maior parte da produção, em especial tábuas Jamie's Italian, marca sob a qual o conhecido cozinheiro Jamie Oliver comercializa os seus utensílios de cozinha.
 
http://www.gradirripas.pt/
https://www.facebook.com/GradirripasArtigosEmMadeira


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