segunda-feira, 15 de dezembro de 2014

Bolachinhas de manteiga

A odisseia dos presentes de Natal continua, e cá está mais uma fornada, desta vez de bolachinhas de manteiga

Utilizei a receita infalível de biscoitos da Olinda do livro base da bimby
  • 250 g farinha
  • 100 g açúcar, mais q.b. p/ envolver
  • 100 g manteiga
  • 1 ovo
  • 1 c. chá de fermento p/ bolos
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Coloque no copo a farinha, o açúcar, a manteiga, o ovo e o fermento e programe 15 seg/vel 6.
  3. Faça bolas pequenas, mergulhe a parte de cima em açúcar e com a ajuda de um garfo “esmague” as bolas que deverão ficar com aspecto achatado e ondulado. Leve ao forno cerca de 20 minutos.


Juntei as bolachinhas ao doce de abóbora, e os cabazes médios começaram a tomar forma


Eram os últimos presentes que faltavam na nossa lista, agora falta o presente principal.. o do papá pirata... mas esse é um segredo bem guardado...

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