quinta-feira, 11 de dezembro de 2014

Fornadas, puré de abóbora e um blog


E não param de sair fornadas e fornadas desta maravilha
 
 
Ainda tenho muita abóbora congelada (congelei já em puré, dividida em saquinhos com a quantidade certa) assim tenho feito várias versões, já fiz com farinha integral e pincelados com leite em vez de gema de ovo (gosto mais com gema de ovo, mas tinham acabado os ovos, que lá em casa voam)

 
Quanto ao puré... aprendi a técnica perfeita para o fazer sem ter muito trabalho a arranjar a abóbora e cortar (principalmente porque tenho sempre abóboras gigantes), aprendi aqui e aproveito para aconselhar este blog como um dos meus eleitos para inspirações culinárias bastante saudáveis: o blog Sem  Aditivos.
 
Deem uma vista de olhos e comecem a mudar algumas coisas... vai ser delicioso ser muito mais saudável!

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